Tips Memasak Daging Beku Menjadi Berbagai Olahan Masakan

Tips memasak daging beku menjadi berbagai olahan masakan – Daging beku merupakan daging dari berbagai hewan seperti daging sapi yang dibekukan lalu dikemas. Ada banyak berbagai olahan masakan yang menggunakan bahan utama dari daging beku.

Daging beku kini sudah banyak yang menggunakannya untuk berbagai olahan masakan yang ada di indonesia. Bukan hanya di indoneisa. akan tetapi di seluruh dunia pun kini sudah banyak yang mengolah daging beku menjadi berbagai olahan masakan.

Ada banyak bermacam-macam daging beku dari hewan dimulai dari daging beku sapi, ikan kambing, ayam dll. Olahan masakan yang berbahan utama dari daging beku di indonesia ada banyak bermacam-macam yaitu sup daging, rendang, pindang, soto dll.

Untuk memasak daging beku kini tidak sembarang pada saat akan memasaknya, ada beberapa tips memasak daging beku agar menjadi berbagai macam olahan masakan yang sangat lezat dan pastinya sangat cocok untuk dihidangkan pada keluarga pada saat jam makan pagi, siang, dan juga malam. Resep dan tips memasak daging beku akan kami beritahu dibawah ini agar Anda bisa mengetahui bagaimana tips memasak daging beku yang benar.

Tips Memasak Daging Beku Menjadi Berbagai Olahan Masakan

Untuk memasak daging beku sendiri ini Anda harus benar-benar memperhatikan cara memasaknya dari berbagai resep agar mendapatkan olahan masakan yang lezat dan juga higienis. Maka ari itu, dibawah ini akan kami beritahu berbagai resep olahan masakan daging beku untuk Anda. Berikut ini tips memasak daging beku menjadi berbagai olahan masakan.

1. Resep semur daging sapi cincang

Tips Memasak Daging Beku Menjadi Berbagai Olahan Masakan

Bahan:

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm minyak goreng
  • 3 cm kayu manis
  • 1 lembar daun salam
  • 250 gram daging cincang
  • 80 ml kecap manis
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 100 gram kentang
  • 150 ml air
  • 200 ml susu cair

Cara membuat:

  1. Pertama, haluskan 4 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih.
  2. Kemudian panaskan wajan dengan 1 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
  3. Setelah itu masukkan 3 cm kayu manis, 1 lembar daun salam, dan 250 gram daging cincang, diaduk hingga tercampur rata.
  4. Setelah sudah tercampur dengan rata, kemudian tambahkan 80 ml kecap manis, 1 sdm gula pasir, 1/2 sdt merica bubuk, 1/2 sdt garam, dan 1 sdt kaldu jamur.
  5. Kemudian masukkan 100 gram kentang, 150 ml air,dan 200 ml susu cair lalu dimasak sampai matang dengan sempurna.
  6. Setelah sudah matang dengan sempurna, masakan semur daging cincang pun siap untuk di sajikan.

2. Resep semur daging telur puyuh

Tips Memasak Daging Beku Menjadi Berbagai Olahan Masakan

Bahan:

  • 500 gram daging sapi (dipotong dadu)
  • 3 buah kentang (potong dadu)
  • 1 buah tomat (potong sesuai selera)
  • Telur puyuh (direbus)
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 cm kayu manis
  • Kaldu penyedap rasa (secukupnya)
  • 2 sdm susu cair
  • 1 liter air
  • Minyak (secukupnya)

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt ketumbar butir
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica putih bubuk

Cara membuat:

  1. Pertama, goreng terlebih dahulu kentang yang sudah dipotong dadu. Masak sampai matang lalu sisihkan.
  2. Kemudian panaskan minyak, dan tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Setelah itu, masukkan daging sapi dan diaduk rata dan sampai masak hingga daging berubah warna.
  4. Setelah daging sudah berubah warna, lalu tuangkan air dan susu cair dan kemudian diaduk lagi.
  5. Kemudian tambahkan kecap manis, kayu manis, penyedap rasa dan masak sampai matang dan bumbu meresap.
  6. Setelah kuah sudah mengental, masukkan telur puyuh rebus, kentang, dan tomat. Diaduk kembali sampai matang.
  7. Setelah sudah matang, semur daging telur puyuh pun siap untuk disajikan.

3. Resep semur daging pedas

Tips Memasak Daging Beku Menjadi Berbagai Olahan Masakan

Bahan:

  • 300 gram daging sapi (potong dadu)
  • 2 buah kentang (potong dadu dan dan goreng sampai matang
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 3 buah bunga lawang
  • 4 cm kayu manis
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Kecap manis
  • Garam dan gula
  • 5 sdm susu cair
  • 3 ml santan kental
  • Air (secukupnya)

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 buah kemiri (sangrai)
  • 1 ruas jahe
  • 1/4 buah pala
  • 1 sdt ketumbar butir

Cara membuat:

  1. Pertama, tumis terlebih dahulu bumbu halus dengan serai, bunga lawang, kayu manis, dan daun salam. Masak sampai harum dan terlihat matang.
  2. Kemudian masukkan irisan daging dan tambahkan air, susu cair. Diaduk sampai merata.
  3. Tunggu sampai mendidih, kemudian tambahkan santan, garam. gula, merica, dan kecap manis secukupnya. Dan dimasak sampai daging matang dan mulai empuk.
  4. Setelah itu masukkan kentang goreng dan masak sampai kuah meresap.
  5. Setelah sudah meresap, semur daging pedas pun siap untuk disajikan.

Daging beku ini bisa juga untuk memulai usaha yang Anda inginkan, peluangnya sangatlah tersedia sekali di indonesia. Seperti halnya peluang usaha gelato yang saat ini sedang naik daun diberbagai daerah yang ada di indonesia.