Resep Sup Telur Jagung Lezat, Mudah dan Sederhana

Hai teman- teman, pada kali ini saya akan memberikan Resep Sup Telur Jagung Lezat, Mudah dan Sederhana nih. Yuk disimak!

Berikut Macam Resep Sup Telur Jagung Lezat, Mudah dan Sederhana

1. Resep Sup Jagung Manis

resep sup telur jagung

Bahan:

  • 2 buah jagung muda, sisir
  • 10 bakso, potong kotak kecil
  • 2 buah wortel, potong kotak kecil
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1/2 bawang bombay, cincang kasar
  • 2 telur
  • 1 bawang bombay, iris tipis
  • 1 sdm tepung maizena, campur menggunakan air

Prosiding:

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian tambahkan wortel dan jagung, tambahkan air dan lunakkan.
  2. Kemudian masukkan bakso yang sudah diiris, tambahkan garam, gula, merica dan bawang bombay.
  3. Tambahkan telur, aduk rata.
  4. Terakhir masukkan tepung maizena, aduk kembali hingga rata (jangan terlalu lama). Kemudian angkat dan beri kehangatan.

Mampir Website Kami Yuk : Rumah Mesin

2. Sup Jagung Ayam

resep sup telur jagung

Bahan:

  • 1 liter kaldu ayam
  • 400 gr dada ayam, potong kecil-kecil
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1 sdt kata
  • 60 ml air mendidih
  • 300 gr jagung manis
  • 400 gram jagung manis yang dihaluskan
  • 2 telur
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • Bawang bombay dan wortel dicincang halus
  • 1 sendok teh jahe parut
  • Bubuk bawang putih sesuai selera
  • Lada dan garam secukupnya
  • Minyak wijen secukupnya

Prosiding:

  1. Dalam mangkuk besar, panaskan kaldu, parutan jahe, bubuk bawang putih, irisan dada ayam, wortel, bagian putih bawang bombay, jagung bungkus, dan jagung rebus. Masak hingga hampir mendidih dan wortel mulai empuk
  2. Di mangkuk lain, buat lapisan tepung maizena yang lebih tebal. Caranya dengan melarutkan jagung dan air atau kaldu. Tuang ke dalam rebusan sebelumnya, aduk rata
  3. Kini saatnya membuat serat dari telur. Masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam rebusan, lalu gunakan sendok untuk mengaduk air mendidih. Proses ini bisa menghasilkan pita telur yang rasanya enak jika dibanting nantinya.
  4. Tambahkan minyak wijen dan kecap asin, sesuai selera. Begitu juga garam dan merica. Rasakan dulu. Jika sudah pas dan kuah sudah mendidih, api bisa dipadamkan. Taburi dengan seledri dan daun bawang jika perlu
  5. Nikmati selagi hangat

3. Sup Jagung Daging Sapi

resep sup telur jagung

Bahan:

  • 1 kg jagung manis serut
  • 1/4 kg daging sapi
  • 2 wortel besar, potong dadu- 2 tomat, potong dadu
  • 5 cakar
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok makan kaldu jamur
  • Sejumput gula
  • Hanya mentega untuk menggoreng
  • 1 lembar daun pandan
  • 4 bawang bombay
  • 1500 ml air/secukupnya

Rempah-rempah:

  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/4 sdt pala bubuk

Prosiding:

  1. Rebus daging hingga matang dan empuk. Angkat daging dan potong.
  2. Biarkan air mendidih dingin lalu saring untuk menghilangkan lapisan lemaknya.
  3. Tumis bumbu halus dan cengkeh hingga harum.
  4. Setelah itu, tambahkan daun pandan dan air matang, Anda bisa menambahkan lebih banyak air. Biarkan mendidih.
  5. Masukkan daging cincang dan jagung. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula.
  6. Rebus sampai jagung matang. Masukkan wortel dan biarkan masak sebentar.
  7. Terakhir masukkan tomat dan bawang bombay, cek rasa. Geni Pateni. Panas sekali.

Baca Juga : Produk Mesin Perontok Jagung

4. Sup Jagung Telur

Bahan A:

  • 2 buah jagung manis
  • 1 wortel
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sosis
  • 1/2 bawang putih
  • 1 sendok teh mentega
  • air 1 liter
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • Garam, merica, dan kaldu ayam bubuk secukupnya

Prosiding:

  1. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Sambil menunggu jagung mendidih di panci lain.
  2. Tambahkan wortel, sosis, dan bawang ke dalam rebusan. Kemudian masukkan telur, aduk hingga larut.
  3. Masukkan irisan bawang bombay, tambahkan larutan tepung maizena dan aduk hingga matang.

Sekian Macam Resep Sup Telur Jagung Lezat, Mudah dan Sederhana dari saya. Terimakasih.