Cemilan dari Kelapa Parut yang Mudah di Buat Sendiri

Cemilan dari Kelapa Parut yang Mudah di Buat Sendiri – Tidak kaya kuliner utama yang mengenyangkan, Indonesia juga terkenal memiliki berbagai jenis jajanan pasar yang cocok untuk dijadikan camilan dengan secangkir kopi tubruk di saat pagi atau sore hari.

Salah satu bahan yang sering dipakai untuk membuat jajanan pasar dari kelapa parut merupakan kelapa yang bagus. Rasanya yang gurih tidak pernah gagal dalam menambah cita rasa dari setiap olahan yang dibuat. Dengan dasar cara membuat kelapa parut kering atau kelapa parut sering yang berkualitas bagus untuk mendapatkan rasa yang sangat enak. memarut kelapa dengan menggunkan mesin parut kelapa bisa menjadikan kelapa parut Anda lebih berkualitas.

Sangat mudah untuk menemukan penjual jajanan pasar dari kelapa parut yang menyediakan banyak pilihan kue dan camilan lainnya yang dibuat dari bahan kelapa parut. Meskipun begitu, tentu saja Anda begitu penasaran bagaimana cara membuat dan tertarik keinginan untuk membuat sendiri di rumah. Jika demikian, kamu tak perlu ragu untuk segera mencoba mengeksekusi keinginan kamu untuk mempraktikkannya langsung di dapur rumahmu.

Cemilan dari Kelapa Parut yang Mudah di Buat

Cemilan dari Kelapa Parut

Jangan takut gagal, karena resepnya mudah untuk Anda ikuti. Anda juga bisa ikut serta mengajak anak-anak atau anggota keluarga lainnya untuk juga ikut membuat jaya sendiri. Simak resep jajanan pasar dari kelapa parut sebagai berikut.

1. Resep Klepon

Bahan-bahan:

  • 200 gr tepung ketan putih
  • 190-200 ml air hangat dan pasta pandan
  • secukupnya gula jawa serut halus
  • 50 gr kelapa parut kering
  • 10 ml santan kara
  • sejumput garam
  • 40 ml air panas
  • campur jadi satu semua bahan lalu kukus selama 10 menit atau masukkan microwave 50 detik

Cara Membuat:

1. campur bahan tepung ketan dengan air hangat yang sudah dicampur pasta pandan, aduk rata atau uleni ringan dengan tangan. Hentikan menuang air jika dirasa adonan telah tidak terasa keras/bisa dipulung
2. Ambilah sedikit adonan buatlahan kemudian lubangi dan taruh gula merah kemudian bulatkan lagi
3. Rebus didalam air mendidih, jika sudah bulat diamkan dulu kira-kira 3 menit agar bagian dalam juga benar -benar matang
4. Angkat kemudian langsung gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus tadi
5. Siap disajikan

2. Resep Dadar gulung

Bahan-bahan:

  • 250 gr tepung terigu medium
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 500 ml santan
  • 1 sdt pasta pandan
  • 1/2 butir kelapa parut
  • 150 gr gula jawa, sisir
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 ml udara

Cara Membuat:

1. Kulit: langkah pertama aduk semua bahan sampai menjadi adonan yang encer. Buat dadar tipis-tipis
2. Unti: campur semua bahan dalam wajan. Masak di atas dengan api sedang diaduk terus sampai rata
3. Penyelesaian: ambil satu lembar dadar. Beri 1 sdm unti. Lipat bentuk amplop. sampai lakukan adonan habis
4. Siap disantap.

3. Resep Cenil

Bahan-bahan:

  • 150 gr tepung tapioka
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • secukupnya
  • gula merah secukupnya
  • kelapa parut, ditambah sedikit garam dan kukus sampai matang
  • pewarna makanan

Cara Membuat:

1. campurkan tepung tapioka dengan tepung, tuang beberapa tetes pewarna makanan dengan udara yang hangat. Aduk hingga rata uleni sampai kalis
2. Rebus air hingga mendidih
3. Ambil sedikit adonan dan buatlah memanjang, rebus sampai naik ke permukaan
4. Ambil sebuah panci, masak sedikit air, cairkan gula merah, dan gula pasir dengan air hangat. Masak sampai mengental
5. cenil dengan siraman air gula.

4. Resep Lupis

Bahan-bahan:

  • 200 gram ketan putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • daun pandan
  • udara secukupnya
  • daun pisang secukupnya
  • kelapa parut
  • gula merah cair

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras ketan. Rendam dengan pasta pandan dan garam. Diamkan 2 jam. Tiriskan
2. Masukkan ke daun pisang, bungkus
3. Kemudian rebus kue lapis bersama dengan daun pandan selama 1,5 jam
4. dengan kelapa parut dan gula merah.

5. Resep Kue Putu

Bahan-bahan:

  • 1 kg beras
  • 1 butir
  • kelapa
  • gula merah
  • garam
  • pandan

Cara Membuat:

1. Rendam beras hingga pucat dan tiriskan. Setelah itu digiling menjadi tepung (selep)
2. Bersihkan kelapa dari kulitnya, parutan kelapa tambahkan garam dan kukus
3. Kepal-kepal tepung beras buat bentuk bola-bola seukuran bola kasti kemudian kukus (alasi tutup dengan kain agar air tidak jatuh ke tepung) . Masukkan pandan di bawah panci kukusan
4. Parut bola-bola tepung yang sudah matang
5. Percikkan air kelapa ke tepung yang telah dikukus lalu diparut sampai tekstur agak bergerindil kecil
6. Campurkan tepung dengan kelapa kukus dan siap untuk dicetak
7. Cetak menggunakan putu ayu atau dibungkus dengan daun. Masukkan tepung dalam cetakan kemudian gula dan tepung lagi agak tekan sedikit
8. Siapkan pan kukusan, kemudian masukkan pandan pada air kukusan. Kukus sampai matang kurang lebih 30 menit. Angkat dan siap dihidangkan.

6. Resep Wingko Babat

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung ketan putih
  • 180 gram kelapa parut, dikukus
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml santan kelapa
  • 50 ml udara
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk vanili
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1.Masukkan semua bahan seperti santan, air, gula, garam, vanili bubuk, dan daun pandan ke dalam panci. Aduk sampai larut. Rebus sampai sedikit mendidih. Angkat.
2. Siapkan wadah. masukkan tepung ketan. masukan santan sedikit demi sedikit ke dalam tepung ketan. Aduk rata.
3. Masukkan kelapa parut kukus. aduk rata.
4. Olesi teflon dengan minyak.
5. Pindahkan adonan ke atas teflon. Potong sesuai selera.
6. Panggang wingko dengan api kecil sampai matang. Balik sisi satunya. Panggang hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Dan Sendiri pembahasan tentang Cemilan dari Kelapa Parut yang Mudah di Buat Sendiri semoga artikel saya dapat membantun Anda dalam membuat Usaha. kelapa parut juga menjadi bahan dari berbagai olahan makanan yang enak jika anda ingin mendapat informasi Keuntungan Usaha Santan Kelapa dapat mengklik link Keuntungan Usaha Santan Kelapa dan Peluang Usahanya yang berwarna biru ini. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai cara mengukus kelapa parut untuk klepon, anda dapat mengunjungi link cara mengukus kelapa untuk klepon yang tertera disini. Semoga Bermanfaat!.