Cara Membuat Keripik Tahu Renyah, Kriyuk, dan Enak

Siapa sih disini yang nggak kenal keripik tahu? Pasti saya rasa disini sudah pada pernah mendengar keripik tahu. Nah di kesempatan kali ini, saya ingin membahas tentang beberapa cara membuat keripik tahu renyah. Simak baik baik yaa.

Manfaat Keripik Tahu

1. Menambah energi

Jika kamu sering merasa kelelahan disebabkan oleh asupan energi dari makanan yang kamu konsumsi kurang. lalu dengan mengkonsumsi keripik tahu jadi asupan energi yang terdapat di dalam tubuh akan tercukupi. Sehingga begitu penting sebelum kamu beraktifitas untuk mengkonsumsi makanan ini agar memperoleh manfaatnya.

2. Memperkuat tulang dan sendi

Ternyata keripik tahu mempunyai senyawa kalsium yang dapat membantu dalam memperkuat tulang serta juga memperkuat sendi tubuh. Senyawa tersebut bisa meminalisir resiko yang seringkali membuat tulang dan juga sendi bermasalah. Lalu kepadatan tulang bisa terjaga jika kamu mengkonsumsi makanan ini, semakin usia kamu bertambah maka semakin tidak akan khawatir tulang dan juga sendi kamu akan bermasalah karena mengkonsumsi makanan ini.

3. Mencegah kanker

Efek pada keripik tahu yang menguntungkan cenderung dikarenakan sebagian senyawa organosulfur mereka yang kaya. Walaupun mekanisme yang tepat dimana senyawa tersebut bisa menghambat kanker belum di ketahu. Tetapi, ada beberapa hipotesis yang memungkinkan penghambatan pertumbuhan tumor dan juga mutagenesis. Makanan ini mempunyai kandungan vitamin c yaitu sebagai antioksidan yang bisa memerangi pembentukan radikal bebas yang diketahui sebagai penyebab dalam penyakit kanker.

Cara Membuat Keripik Tahu Renyah, Kriyuk, dan Enak

1. Keripik Tahu Sederhana

cara membuat keripik tahu renyah

Bahan-bahan:

Bahan Kerupuk:
  • 250 gram tahu putih/kuning
  • 200 gr tepung tapioka
Bumbu:
  • 1 sdt peres garam
  • 1 sdt peres kaldu bubuk
  • bubuk bawang putih homemade 1 sdt munjung

cara membuat keripik tahu renyah:

1. Hancurkan tahu menggunakan garpu. lalu beri garam,bubuk bawang putih dan juga bubuk kaldu

2. Tambahkan tepung tapioka, kemudian aduk rata, gunakan tangan agar dapat tercampur dengan rata. Lalu bentuk bulat lonjong seperti membuat pempek dos. dan siapkan panci kukusan serta juga adonan tahu agar tidak ada yang lengket satu sama lain saat dikukus, bungkus plastik atau dapat gunakan daun pisang ataupun aluminium foil. Kukus selama 20 menit hingga adonan keras atau matang.

3. Sesudah matang, tunggu suhu ruang kemudian masukkan ke dalam frezer sehari semalam

4. Kerupuk tahu siap di makan

2. Keripik Tahu

cara membuat keripik tahu renyah

Bahan-bahan:

  • 6 pcs Tahu Kediri
  • secukupnya Garam
  • 3 siung Bawang putih
  • Penyedap sesuai selera, skip juga boleh
  • Minyak goreng, agak banyakan yaa, asal tahu terendam
  • secukupnya Air

cara membuat keripik tahu renyah:

1. Tahu dicuci sampai bersih, kemudian dipotong kotak seperti balok panjang- panjang

2. Haluskan bawang putih + garam

3. Taruh didalam wadah bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air dan tambahkan penyedap

4. Cek rasa

5. Masukkan isiran tahu sambil dicampur- capur, hati- hati jagan sampai hancur, lalu tunggu selama 5 menit

6. Tiriskan Tahu, lalu siap digoreng, hingga tahu mengeras seperti kerupuk, lalu angkat dan dinginkan kemudian simpan kedalam toples

7. Selamat mencoba

Baca Juga : Mesin Keripik Tempe

3. Kerupuk Tahu 5 Bahan Renyah Gurih

cara membuat keripik tahu renyah

Bahan-bahan:

Bahan A: Ulek Lembut
  • Ulek Lembut 500 Grm Tahu Putih
  • Bahan B: Ulek Lembut
  • 17 Siung Bawang Putih Kupas n Cuci
Bahan C:
  • 400 Grm Tapioka/Rose Brand
  • 1 Sdm Kaldu Jamur/ Totole / Sesuai Selera
  • 1 Sdm Garam Halus / Sesuai Selera

cara membuat keripik tahu renyah:

1. Ulek Bahan A Hingga Lembut.

2. Ulek Bahan B Hingga Lembut.

3. Campur Jadi 1 Bahan A Dan juga Bahan B, lalu Aduk Rata. Tambahkan Bahan C Sedikit Demi Sedikit, dan Aduk sampai Benar- Benar Merata.

4. Kemudian bentuk Lonjong, Kukus selama 1 Jam 30 menit dengan api sedang. Air yang ada di dalam Panci Harus Mendidih lalu Tutup Panci, Harus Di Ikat Menggunakan Serbet Bersih.

5. Setelah 1 Jam 30 Menit, Matikan Kompor.

6. Masukkan Dulu ke dalam Kulkas Selama Kurang Lebih 12 Jam Supaya keras.

7. Sesudah Di Masukkan ke dalam Kulkas Selama 12 Jam, lalu di Iris – Iris.

8. Iris Tipis Menggunakan Pisau Yang Benar- Benar Tajam.

9. Kemudian Jemur Kerupuk Tahu sampai Kering, TerGantung Cuaca, Jika Cuaca Benar- Benar Panas Sehari Saja Kerupuk Sudah Benar – Benar Kering.

10. Jika Kerupuk Tahu Tidak DiGoreng,Maka Masukkan Dulu Kedalam Plastik.

11. Goreng Hingga Kerupuk Matang.

12. Angkat Jika Sudah Matang, Tiriskan.

13. Keripik tahu siap dimakan.

Demikian adalah beberapa macam penjelasan dan juga cara membuat keripik tahu ini, semoga bermanfaat untuk Kamu. Sekian dari saya dan terima kasih.