Cara Membuat Es Jelly Coklat Lezat Nikmat Dan Mudah

Cokelat dengan paduan jelly yang kenyal bisa jadi suguhan menu berbuka puasa untuk keluarga. Tak perlu menghabiskan banyak waktu di dapur, akan tetapi Anda bisa menyuguhkannya dengan cepat di rumah. Di kesempatan kali ini saya akan membahas cara membuat es jelly coklat, langsung saja simak ulasan di bawah ini.

Cara Membuat Es Jelly Coklat

Bahan-Bahan:

  • 100 ml susu cair
  • 100 ml susu kental manis cokelat
  • 50 gram cooking chocolate
  • 250 gr es batu yang sudah di buat menggunakan mesin es batu
  • 50 gram nata de coco
  • Jelly yang sudah dipotong kotak kecil secukupnya.

Cara Membuat Es Jelly Coklat:

  1. Campurkan susu cair dan susu kental manis cokelat, aduk rata.
  2. Masak sambil diaduk hingga panas dan tercampur rata, kemudian masukkan cokelat hingga larut. Diamkan hingga suhunya mencapai suhu ruang.
  3. Setelah itu Campurkan es batu dan campuran susu cair dan cokelat. Blender hingga lembut.
  4. Sajikan dalam gelas dan masukkan potongan jelly serta nata de coco. Anda juga bisa memberikan topping berupa bubuk Milo atau kismis
Baca Juga: Cara Membuat Sempol Ayam Crispy Dengan Mudah

Coklat

Cokelat adalah makanan yang menjadi favorit banyak orang. Cokelat sangat digemari karena memiliki rasa yang manis dan lembut di mulut. Biasanya, orang mengonsumsi cokelat dalam berbagai bentuk. Ada yang mengonsumsi cokelat batang, ada yang membuatnya menjadi minuman cokelat hangat, ada juga yang suka mengonsumsi kue-kue dengan rasa cokelat.

Ada banyak sekali jenis-jenis coklat dari rasanya pahit sampai yang manis, dari  yang biasa sampai ada yang di campur dengan susu. Sebelum jadi coklat batangan, coklat di buat terlebih dahulu melalui proses khusus. Awal mula coklat terbuat dari biji-bijian coklat yang banyak sekali beragam jenisnya, kemudian di olah menjadi coklat batangan atau pun coklat bubuk.

Para pembuat coklat pasti sangat membutuhkan mesin coklat, mesin ini berguna untuk memcahkan biji coklat untuk di olah menjadi coklat yang siap dimakan atau pun di olah lagi menjadi berbagai macam olahan yang terbuat dari coklat.

Selain rasanya yang manis dan enak, cokelat terkenal dengan manfaatnya yang dapat memperbaiki suasana hati seseorang yang sedang buruk. Cokelat tidak jarang dikonsumsi ketika seseorang sedang merasa sedih, kesal ataupun marah. Biasanya, seseorang akan merasa suasana hatinya menjadi lebih baik setelah mengonsumsi cokelat. Berikut manfaat coklat untuk kesehatan

Manfaat Coklat

1.Meningkatkan Fungsi Otak

Cokelat panas membantu meningkatkan aliran darah ke bagian otak di tempat yang dibutuhkan. Ekstrak kakao, yang disebut lavado, dapat mengurangi atau mencegah kerusakan pada jalur saraf yang ditemukan pada pasien dengan penyakit Alzheimer. Ekstrak ini bisa membantu memperlambat gejala seperti penurunan kognitif

2. Mencegah Penyakit Jantung

Mengonsumsi cokelat dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung hingga sepertiga. Penelitian tersebut menyimpulkan bahwa tingkat konsumsi cokelat yang lebih tinggi dapat dikaitkan dengan risiko gangguan kardiometabolik yang lebih rendah.

3. Mengurangi Kolesterol

Cokelat dapat membantu mengurangi kadar kolesterol low-density lipoprotein (LDL), atau juga biasa dikenal sebagai “kolesterol jahat.” Konsumsi cokelat batangan secara teratur yang mengandung sterol dan flavanols, sebagai bagian dari diet rendah lemak, dapat mendukung kesehatan kardiovaskular dengan menurunkan kolesterol dan meningkatkan tekanan darah.

Olahan cokelat juga beragam, namun yang paling sering dijumpai adalah cokelat dalam bentuk camilan. Ada banyak camilan dari cokelat yang enak sekaligus menggiurkan. Tak perlu membeli, kamu bisa membuat sendiri camilan cokelat mu sesuai selera. Alat dan bahan yang dibutuhkan pun sangat sederhana dan tak sulit dicari. Berikut olahan lain dari coklat.

Olahan Lain Coklat

Olahan Lain Coklat

1.Brownies kukus cokelat

Bahan-Bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 200 ml susu segar
  • 250 gram gula pasir
  • 300 gram cokelat batang
  • 300 gram mentega
  • 6 butir telur ayam
  • 75 gram cokelat bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • garam secukupnya

Cara Membuat Brownies kukus cokelat:

  1. Tim cokelat batang dan mentega pada panci yang sama.
  2.  Setelah leleh tambahkan garam.
  3.  Siapkan wadah untuk mengocok telur.
  4.  Kocok telur dengan pasir hingga berbusa.
  5. Masukkan cokelat dan mentega yang telah dilelehkan perlahan-lahan bersamaan dengan susu. Aduk sampai rata.
  6.  Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
  7.  Tuang adonan ke dalam 2 loyang.
  8.  Sebelumnya olesi dulu loyang dengan mentega.
  9. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
  10.  Olesi kue dengan coklat batang dan mentega yang dilelehkan lalu tumpuk.
  11.  Brownies siap disajikan.

2.Kue kering cokelat

Bahan-Bahan:

  • 1 butir telur
  • 110 gram gula merah, cincang kecil-kecil
  • 125 gram tepung terigu, ayak
  • 4 sdm mentega
  • 40 gram bubuk cokelat
  • 500 gram cokelat batang hitam, cincang kecil-kecil
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt baking soda

Cara Membuat Kue kering cokelat:

  1. Campurkan tepung terigu, bubuk cokelat, baking soda dan garam dalam sebuah wadah.
  2.  Sementara bahan sudah tercampur rata, lelehkan cokelat batang yang telah dipotong kecil-kecil bersama mentega dan gula merah di dalam sedikit air hingga mendidih.
  3.  Matikan api dan angkat cokelat.
  4. Tambahkan telur ke dalam adonan cokelat.
  5. Aduk rata menggunakan mixer berkecepatan rendah.
  6.  Kocok adonan hingga benar-benar tercampur rata.
  7.  Tambahkan adonan tepung terigu dan beberapa bahan lain yang telah dicampur sedikit demi sedikit ke dalam adonan cokelat hingga adonan kalis.
  8.  Bagi adonan menjadi dua bagian.
  9.  Pipihkan masing-masing adonan kira-kira dengan ketebalan 1/4 inci.
  10.  Diamkan adonan kira-kira selama 20 sampai 30 menit.
  11. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius.
  12. Cetak sesuai keinginan.
  13.  Letakkan adonan yang sudah dicetak di atas loyang dan panggang di dalam oven.
  14.  Panggang sekitar 10 menit.
  15.  Kue kering cokelat siap untuk disajikan

Demikian artikel dari saya tentang cara membuat es jelly coklat, semoga bermanfaat dan membantu anda. Dan selamat mencobaa!